皆様、こんにちは。毎日暑いですね。今年は早々と6/27に東海地方の梅雨明け宣言がされました。長〜い猛暑が見込まれます。
さて、明日7月5日は当ゴルフ場では「スタミナ食材ハーフオープンコンペ」が開催されます。幸い好評をいただき現在ほぼ満杯の盛況ぶりです。
皆様がスタミナ食材、と聞いてまず思い浮かぶのは・・・・やはり「鰻」でしょうか。(ちなみに今年の土用の丑の日は、7/23です)蒲焼のにおいは本当に食欲をそそります・・・考えただけでもヨダレが・・・、次点は、バーベキューで食する”牛肉”でしょうか。屋外でビールと熱々のにくにくしい牛肉!! 最高ですね。3位はニンニクを使った料理はいかがでしょう。においを気にせず、夏ばてを吹き飛ばせ!という勢いがあります。
夏の野菜もおいしいです。夏野菜と言えば、先ずは”枝豆”これもビールとの相性最高です。次は、とうもろこし。焼きとうもろこしにかぶりつきたいです!ゴーヤもあります。家庭でも日よけに栽培したりして、身はおいしく食べられて一石二鳥。
果物は、なんと言ってもスイカです。少し塩をかけて食べれば、夏に不足しがちな塩分・水分を補給できるという優れもの。種を「プッ、プッ、プッ」と飛ばすのも楽しいです。これは花火や浴衣と相性がいいでしょうか。
クーラーの利いた部屋もいいですが、夏空のもとゴルフで汗をかき、シャワーの後でビールとスタミナ食材で元気回復といきましょう。
皆様、お待ちしております。ソームの渡辺でした。
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