コース管理課 可児です。
写真は、シソ科イブキジャコウソウ属の『クリーピングタイム』です。
植栽場所は、北コース4番です。
ヨーロッパに広く分布する種で、ワイルドタイムとも呼ばれます。
花色は紅桃色で、ピンク花や白花、葉に黄色い縁取りの入る品種などがあり、バラエティーに富みます。
枝の先端はあまり立ち上がらずに、名前の通り這うように広がり、花の満開時期は株全体がピンク色のカーペットのようになり、非常に可愛らしいです。
昔から保存剤や臭み消しなどの効果が知られており、幅広い料理に活用されています。
肉料理などに使うと肉の臭みを消してくれますし、紅茶にすれば口臭予防・低血圧改善・花粉症緩和、二日酔い緩和の効果もあるそうです。
料理以外にはリースやポプリなどのクラフトにも利用さ、乾燥させても香りは十分残るので、保存にも適してます。
開花時期は、4月中旬〜7月です。
ぜひ、ご覧下さい。
★★★ ご来場をお待ちしております。 ★★★
